Paul Coulerie est Docteur es sciences en chimie des substances naturelles. Spécialisé en chimie analytique et notamment sur les plantes calédoniennes, il travaille depuis 10 ans sur l’amélioration des connaissances et la valorisation des produits naturels calédoniens. Il dirige depuis 2017 l’entreprise NC Bioressources qui développe et analyse des ingrédients naturels pour divers applications, notamment agroalimentaires et cosmétiques.
Email : paul.coulerie@appam-nc.asso.nc
Adresse : 11, rue G. Baudoux. BP 438. 98 845 Noumea cedex.
Tel : +687 73 73 22.
Objectifs : Développement d’alternatives naturelles dans les secteurs de la cosmétique, de l’agroalimentaire, de la pharmacie et tout autre domaine liés à la chimie pour le remplacement de produits de synthèses dangereux ou polluants.
Domaines d’expertise: Chimie des substances naturelles, Pharmacognosie, Extraction et production d’ingrédients naturels (huiles, huiles essentielles, macérats, …), Analyses et contrôles qualités (chromatographie et spectroscopie), Gestion de projets de développement.
Domaines d’expertise: Chimie des substances naturelles, Pharmacognosie, Extraction et production d’ingrédients naturels (huiles, huiles essentielles, macérats, …), Analyses et contrôles qualités (chromatographie et spectroscopie), Gestion de projets de développement.